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2007年7月 7日 (土)

モチ米入りの米

かみさんが買ってきた米に、モチ米が入ってて驚いた。

安い米でも、モチ米を少々入れて炊くとおいしいご飯になることは知っていたけれど、買ってきた米に最初からモチ米が入っていたのは初めて見た。実家が農家だったので、モチ米入りのご飯は安物の米をごまかすためだと、子供の頃に何度か聞かされたことがあって、偽物感が強くある。

もっとも、自分自身たいして舌が肥えているわけでなし、そこそこうまけりゃこだわらないから、どうでもいいと言えばそのとおり。ただ、何となく不自然な味ではあるね。

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